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米久 森のきのこソースたっぷりハンバーグ
米久さんの森のきのこソースたっぷりハンバーグです。
牛・豚が絶妙のバランスで配合されたこのハンバーグは、凍ったまま沸騰したお湯で20分ほど加熱していただきます。
ソースは1分半くらいでOKです。
1人前、ハンバーグは130g、ソースは80g。
ソースはかなりたっぷりあります。
米久さんの森のきのこソースたっぷりハンバーグは、ハンバーグは勿論ですが、きのこソースがまた美味しいんです。
最初は、そのままでいただきました。
次はハンバーグの上にとろけるチーズをのせて、その上からソースをかけました。
温野菜を添えても十分余るソース。
ならば次は…と今回は、きのこ(しめじ・えりんぎ・舞茸)をかさ増ししてみました。
我が家では食物繊維の豊富なきのこは、普段からたくさん食べています。
更にボリュームがでて、食べ応えのある一品になりました。
writer: ヨメ date:2008年11月30日
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